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中国の食罪

中国の食罪

中国国民は何故怒らないのか?自国の物は信用できないといい輸入されたものを買う。
金銭的に恵まれているものはそれでもいい、しかしそうできない人は国産のものを買うしかないのです。

メラミン入りの粉ミルクが廃棄焼却処分された筈なのに、未だ流通していた?!
汚染粉ミルク、まだ流通=中国 時事コム様より

【北京時事】9日付中国各紙は、中国の甘粛省や吉林省で有害物質メラミン混入の粉ミルクが見つかったと報じた。2008年に汚染粉ミルクを飲んだ乳幼児約30万人に健康被害が出て以降、中国政府は地方当局に厳格な取り締まりを指示してきたが、徹底されていないもようだ。
 甘粛省で発見されたのは、青海省の「東垣乳製品工場」の製品。河北省の業者から購入した粉ミルクの原料38トンから基準値の500倍を超えるメラミンが検出されたという。当局は原料調達、販売ルートの徹底解明を進めている。(2010/07/09-11:33)

昨日発表されたものは赤ちゃんに第二次性徴の兆しがあるという事。

生後4ヵ月から15ヵ月の女児3人。3人の母親が娘の乳房が隆起し始めたのを心配し、市内の病院で相次いで受診したところ、女性ホルモンが大人並みの数値を記録した。

「粉ミルクに女性ホルモン混入?」 時事コム様より

=胸膨らむ赤ちゃん相次ぐ―中国
8月9日14時24分配信 時事通信

 【上海時事】中国で山東省の乳製品メーカー製の粉ミルクを飲んだ赤ちゃんに胸が膨らみ始めるなど早熟現象が相次いで報告され、粉ミルクに女性ホルモンが混入していた疑いが浮上している。専門家は「乳の出をよくするため乳牛に注射したホルモンが残留していた可能性がある」と指摘しており、乳幼児約30万人に健康被害が出た2008年のメラミン混入に続く汚染ミルク事件に発展するとの観測も出ている。
 9日付の中国紙・第一財経日報などが伝えたもので、発端は湖北省武漢市に住む生後4カ月~15カ月の女児3人。3人の母親が娘の乳房が隆起し始めたのを心配し、市内の病院で相次いで受診したところ、女性ホルモンが大人並みの数値を記録した。さらに、江西、山東、広東の各省でも乳児3人の女性ホルモン異常が報告されている。
 赤ちゃんたちに共通するのは、米ナスダック市場にも上場する国内大手の青島聖元栄養食品が製造した粉ミルクを飲んでいたこと。しかし同社は7日、「製品にはいかなるホルモンも添加しておらず、安全性には自信を持っている」と声明を発表。9日には疑惑を報じた香港のテレビ局を告訴する方針を示すなど、メディアとの対決姿勢を強めている。
 ただ武漢市の女児の母親は、同社側が7月中旬、見舞金として2000元(約2万5000円)を支払う意向を伝えてきたと証言。また、中国の粉ミルクに対する品質管理基準には、ホルモンが検査項目に含まれておらず、管理体制の盲点になっているとの専門家の指摘も出ている。 


女性ホルモンとは 女性ホルモン NAVI様サイトより


そもそもホルモンとは、なにかご存じですか?

ホルモンは、70種類以上もある、体内の細胞でしか作ることのできない化学物質です。

 その中の女性ホルモンを、お話しましょう。

女性ホルモンは、卵巣で作られていて、様々な働きをしています。

女性特有の丸みを帯びた体型も、この女性ホルモンによるもので、ほかにも生理や妊娠のコントロール、肌や髪を美しく保つ、自律神経を安定させるなど、たくさんの働きをして、私達女性の心身がバランスよく、また、生命活動をコントロールしてくいれているのです。


よく耳にする男性ホルモン、女性ホルモンですが、実は、どちらにも両方のホルモンがあります。

男性には女性ホルモンが女性の約半分もあり、女性には男性ホルモンが男性の約10分の1程度あるのです。

このホルモンのバランスは人によって差があり、その比率によって、華奢な体型の男性や、体毛が濃い女性がいるというわけなのです。


そして、女性ホルモンには2種類あります。


1つは卵胞ホルモンとよばれるもので、別名エストロゲンともいいます。

この卵胞ホルモンは、乳房や性器、皮下脂肪を発達させて、丸みを帯びた女性らしい体を作ってくれています。

月経サイクルの中での役割は、卵子を育て、子宮の内膜を増殖させているほか、肌の新陳代謝を促進する効果ももっています。

もう1つは、黄体ホルモンとよばれ、別名プロゲステロンです。

これは、妊娠をサポートするホルモンでもあり、子宮の内膜を受精卵が着床しやすいよう保ってくれています。


また、体温を高くしたり、水分の保持、食欲増進などの効果も。

それぞれ、卵胞ホルモンに支配されているときには、いきいきと活動的であり、黄体ホルモンに支配されているときは体調が優れなかったり、気分が落ち込んでしまったりすることが多くなっています。

このように様々な働きをして、サポートしてくれている女性ホルモン。

これの機能によって、私達は月経や妊娠など女性としての最大の幸せを実現可能にしているといってもいいでしょう。

日本では稀に、子供を生んでも乳が出ない牛が居るそうで、そのときに女性ホルモンを使用する事があるそうです。日本では厳しく指導されていて、使う量も決められていて、残留する事もないそうです。




    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


国は国民の安全の為に諸々のことをしっかり監督する義務があると思うのです。
過去に日本も何度も国民を犠牲にしてきました。
それもあまり教訓になっているとは言い難い面もあります。
しかし数多のことから学んだ事もあり、世界で一番諸々の基準が厳しい国になりました。
もう少し基準を緩めるようにと、何度も外国から脅迫紛いの圧力をかけられた事もあります。


安全と安心の関係 [編集]ウィキペディアより

食の「安全」という表現とともに、食の「安心」という言葉も用いられている。「安全」と「安心」の違いが学術的に明確に定義されているわけではないが、およそ以下のように言える、ともされる[38]。

安全:具体的な危険が物理的に排除されている状態

安心:心配・不安がない主体的・主観的な心の状態

このように定義されると、自然科学系の人間などは、つい「安心」を軽視してしまう傾向があるが、そのような態度・判断は間違っている[39]。「安心」は重要な問題なのである。

安心の問題が重要視されるのは、個々の人々は社会サービスに依存して暮らさざるをえない状態にあり、状態を自分でコントロールすることができず、全体状況を知ることも困難なためである。一連の不祥事によって、不安が発生している。[40] 人々の安心を得るためには、システムが安全でなければならないことは言うまでもないが、それだけでは十分ではなく、関係者からシステムが安全である、との信頼が得られていなければならない。「安心」とは安全についての信頼感である。

安全と安心の関係については、ISOにおける定義・考え方が参考になる。 ISO8402(1984)においては「品質保証」の定義は以下のように与えられた。

 品質保証とは、品質が確保されているという信頼感を購入者に与えるための計画的・体系的な活動である。

品質保証とは、evidenceにもとづいて品質が規格に適合していることを示して、購入者の信頼を獲得するための活動である[41]。

ISO9000では、「安心」とは、安全の保証である。「安全保証」とは、関係者にそれが安全であることについて十分な信頼感を与えるための計画的・体系的な活動、と言える[42]。


これで概ね理解できるのではないでしょうか?
日本の食べ物は安心且つ安全で中国でもかなりの高値で売られています。


北京ダックの廃油で「商売」 =報道受け当局も調査-中国

【北京時事】中国メディアは最近、北京ダックを扱う北京市内の中小規模の飲食店が、北京ダックを焼く過程でしたたり落ちた油を、本来は廃油とすべきものまで肉のくし焼きや肉まんを販売する屋台などに譲り、ひともうけしている実態をクローズアップしている。
 国営中央テレビが12日に「廃油の食用化は違法」と報道して以来、各紙が取り上げ、14日の新華社電によると、北京市衛生局も全店調査に乗り出した。専門家が一部の廃油に発がん性物質が含まれていると指摘したためだ。
 これに対し「北京ダックの油は風味があって(小麦粉を練り伸ばして焼く)シャオビン(焼餅)に使ったら最高。危なくない」と擁護する北京市民もいる。一斉の報道には、汚染粉ミルクによる健康被害などを教訓に、こうした庶民の「食の安全」に対する意識の低さを改善させたい当局の思惑もありそうだ。(2010/07/15-15:50)

前にTVタックルで張景子さんが「これはあります。屋台では特に多い。それに、これで作るととっても美味しい!」と力をこめて話をしていました。(偶々見てました。)

最後にこの動画をご覧ください。



長々と書いてしまいました。まとまりがなくて申し訳ありません。
少しでも伝えられる事が出来たらと思います。
読んでいただいてありがとうございました。
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ありがとうございます。^^
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